金沢ラーメン 神仙

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82℃以上90℃未満

2008.03.30 Sunday

神仙 ラーメン 温度管理


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神仙では
スープの温度は

85℃を基準に
お客様にベストと思われるラーメンの温度
82℃以上90℃未満を

保てるよう
日々努力しております

ただし
神仙のラーメンは
スープ濃度が高い為
(こってりという意味ではありません(_ _)ペコリ)
あまり時間をおいて
食べられますと
通常のラーメンより
温度が低下しやすいので

極力
熱いものは熱いうちに
食べて戴くコトをオススメしております(_ _)ペコリ

コメント

おっちゃん | 2008/03/30 11:01 PM
おっちゃんのブログなんかレビューして頂き感謝感謝です。
神仙さんのブログは画像もあって立派なブログですね!
でも今日みたいに酒を飲んだ後に、こちらの美味しそうな中華そばの画を見るのはおっちゃんには酷かも...
シラフの時におっちゃんもレビュー書かして貰います。
おっちゃんもまた遊びに来さして貰いますんで、今後共宜しく頼みます。
それではありがとうございました。おやすみなさい。

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